肉块切肉机,牛肉绞肉机,成远好品质130型冻肉鲜肉剁肉机
该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
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由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
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可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。
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无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
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